梅の花もチラホラ見かけるようになって、少し春に近付いたかなぁ～と思っていたら
先週末は今冬一番の寒さ、はじめての本格的な雪が舞いました
私の住む地域は滅多に雪も降らないので少しの雪にも慌てます。
道が凍る前に買い物に行かないとヤバイ
道が白くなる前に
と
震えながら車に積もった初雪を下ろして買い物を済ませたものの
お昼頃には陽が差して、少し積もった雪も何処へやら・・・
お昼まで様子見れば良かったなぁ～って、何でも慌てたらダメですね。
今冬は暖冬というけれど、やっぱり冬は寒くて大嫌い＞＜；
桜咲く春が本当待ち遠しいです。
昨年の夏が終わってから何だかバタバタ色々することがあって、
野球オフ期に入ってからもゆっくり休日を過ごすことが少なかったのですが・・・
この３連休はお正月ぶりにホッとゆっくりした自分時間を過ごしました。
そうそう
明日はバレンタインですね
バレンタインにってことじゃないのですが、
クリスマスの捕食作りに残った材料が冷蔵庫に眠っていたのでチョコケーキを作ってみました
ケーキと言っても混ぜて焼いてはさむだけの簡単ケーキなのですが、
ココアスポンジに、アーモンド味のチョコ生クリームをサンド。
削ったビターチョコを乗せてイチゴを飾ると何とかケーキらしく？見えた
アーモンド味のチョコレートがいい仕事をしてくれて思う以上に美味しく出来ました
息子たちは出掛けていたので、バレンタイン前に彼女とお別れしてしまった可哀想な息子フレンドが味見係
息子フレンドにはアンハッピーな
フレンド母からのバレンタインケーキを食べながら
若者たちの恋愛事情について３時間くらい語り合いました。
ホワイトデーが楽しみです
笑
時々気まぐれで作るナンチャッテお菓子作り｢も｣プチストレス解消法。
次はパイ生地を使ったナンチャッテお菓子作りにチャレンジしてみたいなと思っています
みなさん Happy♥ なValentine's day♥ をお過ごし下さいね*´v｀*＊